Un frutero de madera puede añadir un toque festivo a la decoración de su cocina. No sólo eso, sino que es una forma ideal de exhibir los productos y fomentar un picoteo más saludable a lo largo del día.
¿Qué tipo de frutero es ideal para guardar fruta?
Un frutero de madera puede añadir un encanto rústico a su cocina. Además, ayuda a mantener la fruta fresca durante más tiempo al permitir que el aire circule alrededor de su contenido.
Los fruteros de madera son higiénicos y pueden utilizarse tanto para alimentos fríos como calientes. Además, son fáciles de limpiar y duraderos.
¿Por qué elegir un frutero de madera?
Los fruteros de madera tienen agujeros que favorecen la circulación del aire alrededor de su contenido, manteniendo la fruta fresca durante más tiempo.
Elegir el frutero ideal puede ayudar a ralentizar la descomposición de la fruta. La madera es menos propensa a albergar bacterias que el plástico, por lo que es más adecuada para este fin.
Si tu fruta aún no está en su punto óptimo de frescura, prueba a mantenerla refrigerada por la noche para alargar su vida útil. No sólo ahorrarás dinero en la compra a largo plazo, sino que también te asegurarás de que tu familia coma tentempiés nutritivos cada día.
Antes de comprar un frutero de madera, conviene determinar el tamaño que mejor se adapte a la cantidad de productos que su familia consume habitualmente. Por lo general, opte por una cesta de tamaño pequeño o mediano.
Estéticamente agradable
¿Está buscando un frutero llamativo y único para su cocina? No busque más: este frutero en forma de recipiente con un impresionante diseño natural que le añade encanto.
Las frutas frescas son un bonito complemento para cualquier comedor o mesa de desayuno, y el material de madera es seguro para los alimentos: no se manchará ni absorberá los olores de la comida que sirva.
Dependiendo del tamaño del cuenco, puedes guardar fruta para dos o tres días. Eso sí, lávalo siempre antes para eliminar las moscas de la fruta que pueda haber; así mantendrás tus productos en mejores condiciones durante más tiempo.
Los cuencos de madera o fruteros son fáciles de limpiar y antibacterianos por naturaleza, por lo que son menos propensos a albergar bacterias nocivas que otros materiales. Para obtener resultados óptimos, limpie regularmente el cuenco con una mezcla de vinagre y aceite secante a partes iguales.
Fáciles de limpiar
Los fruteros de madera son fáciles de limpiar por su naturaleza antibacteriana y pueden desinfectarse con agua y jabón. Una mezcla de zumo de limón y sal también funciona como abrasivo suave, ayudando a eliminar los restos de comida y las partículas de suciedad.
Un lavado regular con agua tibia y una esponja no abrasiva mantendrá los cuencos de madera impecables. Es esencial hacerlo inmediatamente después de cada uso, ya que dejar que la comida se seque dentro del cuenco puede favorecer la proliferación de bacterias.
Si su cuenco de madera ha acumulado aceite, líjelo ligeramente con papel de lija fino. Esto eliminará el exceso y le devolverá su acabado brillante original.
La madera es porosa, lo que significa que absorbe aceite y agua según sea necesario al cocinar o almacenar. Aplicar periódicamente una capa de aceite mineral apto para uso alimentario puede ayudar a ralentizar este proceso.
Duradero
Si necesitas un frutero duradero, la madera es tu mejor opción. No sólo resiste el óxido y los desconchones, sino que su resistencia también le permite resistir las grietas y astillas.
La madera es antibacteriana por naturaleza, por lo que su uso en la cocina es más seguro que el de otros materiales como el plástico o el cristal. Puede limpiar los fruteros de madera con agua y jabón y aplicarles una fina capa de aceite secante de vez en cuando para evitar que se resequen.
Un frutero de madera no sólo ofrece resistencia, sino que también puede añadir una estética natural a la decoración de su cocina. Hay una gran variedad de diseños para que encuentre el que mejor exprese su estilo personal.
A la hora de elegir un frutero, el tamaño es importante. Si es más grande, cabrán más frutas y el aire circulará mejor, lo que ayudará a que los productos se mantengan frescos durante más tiempo.
Cómo limpiar un frutero de madera
Los fruteros de madera son unos recipientes preciosos para servir ensaladas o platos de pasta, y añaden un encanto rústico a la mesa. Sin embargo, como cualquier otro elemento de cocina, pueden ensuciarse o mancharse rápidamente si no se cuidan adecuadamente.
Limpiar un frutero de madera es una tarea fácil y accesible que puedes hacer desde casa con sólo unos pasos. Un lavado regular y tratamientos ocasionales con aceite garantizarán que su frutero de madera se mantenga como nuevo durante muchos años.
Limpia el frutero de madera con un paño suave y jabón suave para vajilla o con jabón de tocador, agua y una esponja para eliminar los restos de comida o aceite que pueda haber en la superficie. Acláralo bien para evitar que crezcan bacterias en su interior.
Si tu cuenco de madera tiene un aspecto apagado y manchado, sazónalo para que los aceites naturales se impregnen en las células y le den un brillo resplandeciente. Un aceite de acabado vegetal no tóxico, como el aceite danés de Rustin, es una opción eficaz para esta tarea.
Después de limpiar y secar bien el frutero, aplica una ligera capa de aceite de acabado para mantenerlo como nuevo durante años y evitar que la madera se seque.
Sazona tus fruteros de madera con regularidad, igual que harías con una tabla de cortar de madera, para mantenerlos en perfecto estado y listos para tu próxima aventura culinaria.
